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根据《食品安全法》、《公共场所卫生管理条例》等法规，从事食品生产经营，公共场所服务，化妆品、一次性医疗卫生用品等专业生产，有毒、有害、放射性作业，幼托机构保育这五大行业的相关人员必须拥有健康证。
健康检查主要涉及的疾病为：痢疾、伤寒、活动期肺结核、皮肤病（传染性）和其他有传染性的疾病。如果查出患有这些疾病，则不得从事理发美容、直接接触入口食品、公共浴室等直接为顾客服务的工作，需后方可工作。
我国新的《食品安全法》和《实施条例》，允许乙型肝炎病毒携带者从事食品行业。所以说，乙型肝炎病毒携带者也是可以合法办理健康证的。
健康证体检项目：常规内外科体格检查；肝功能一项（ALT）；大便培养（痢疾、伤寒杆菌），胸部透视。
随着科技的发展，社会不断进步，生活水平的提高，一般单位都要求入职体检。想要入职体检顺利进行，不受其他因素干扰，在体检前做好准备工作是很有必要的。入职体检是企业为了自身生产和集体活动保障绝大多数人健康利益的基本措施，主要是为了防止传染性疾病。入职体检不能反应出自身健康水平。
对于入职体检人们一般需要了解清楚体检前的注意事项，以免体检不合格。另外，还需要了解清楚体检流程和体检的合格标准等。
体检前的注意事项
1、化验血糖前不喝咖啡浓茶
食物可直接影响餐后血糖,所以测空腹血糖应该禁食至少8小时以上。如果早上7点抽血化验空腹血糖,则前晚上10点前就不能再吃任何点心、水果和饮料了。但这段时间可以少量喝些白开水。晚上8点钟之前结束晚餐,晚餐后不再吃零食。
2、化验血脂血液粘稠度前不宜有意安排素食
化验血脂、血液粘稠度需要抽空腹血。饮食对血脂影响比较大,进食富含脂肪的食物6小时以内,血液中的甘油三酯浓度会不断升高,6-8小时之后才会逐渐回落到稳定状态。所以,化验血脂要求禁食12-14小时。
3、肝功能肾功能检查前不吃高脂高蛋白饮食
抽血化验肝功前2-3天,不吃高脂、高蛋白饮料和食品。因为进食高脂肪、高蛋白食物会加重肝脏的代谢负担,可能会出现短暂的肝功能异常情况,甚至出现高血脂、高胆固醇的结果。除检查前3日内饮食不宜高蛋白高脂肪,应保持平日的饮食习惯。另外,肝功能检查前24小时内不宜饮酒,否则会影响肝功能检查结果。
体检报告注意事项
1.核对个人信息
在查看体检报告之前，一定要核对个人信息，确保体检报告是您的。如果发现个人信息有误，需要及时联系体检中心的工作人员进行更正。
2.仔细阅读体检报告
体检报告中包含了很多指标和数据，需要仔细阅读，了解自身身体状况。如果对某些指标或数据不理解，可以咨询医生或者体检中心的工作人员。
3.定期体检
体检只是了解自身身体状况的一个手段，定期体检可以帮助我们及时发现身体问题，及时进行。建议每年进行一次体检，以保障自身身体健康。